Das wird noch Folgen haben!

27 Eier, 1 Kilo Butter, 600 gr. Sahne, 700 gr. Quark, 500 gr. Schmand, 1,2 Kilo Zucker, 500 gr. Nüsse (gehobelt, gemahlen), 2 Kilo Äpfel (von mir geschält und 5 Minuten gekocht).

Was das soll, fragen Sie sich. Ich mich auch, nee Scherz beiseite. Das waren noch lange nicht alle Dinge die ich heute verbacken habe. Ich habe 5x abgewaschen, meine Wohnung riecht wie eine Bäckerei und ich kann nix Süßes und nix Essbares mehr sehen. Morgen früh muss ich dann noch das finish vornehmen und dann die 4 Blechkuchen und die Mohnblume (Mohnkuchen in Blütenform) in mein Auto schleppen. Nicht das ich erst gestern dieses ganze Zutaten vom Laden in meine Wohnung trug. Einkaufen, aber ich glaube das Thema hatten wir schon mal (Musste eine Liste schreiben und abprüfen).
Ich hoffe meinen Kollegen wird es schmecken, satt sollten sie werden. Also nach Kalorien gerechnet jedenfalls. Ich sollte vielleicht die Einkaufsliste aushängen. Dann werden die Portionen denke ich sehr klein ausfallen.

Von den übrig gebliebenen Ei, der Kuvertüre die eigentlich in und nicht auf dem Kuchen gehört und den liebevoll gerösteten Mandelblättchen die nun nicht auf dem Kuchen sitzen erzähl ich nichts.

Also zum Konditor bin ich jedenfalls nicht geboren, meine Hochachtung an diesen Berufsstand. Ich bin müde. Nach dem backen habe ich mir ein Bad gegönnt um dann noch mal fleißig an einem Weihnachtsgeschenk weiter zu arbeiten (Näharbeiten).

Kann nicht schon Montag sein…